【Bu Too Mac】ケジャンが食べれる韓国料理店

レストラン

キンマーからタクシーで10分、超オススメの韓国料理店を見つけました。カルビや牛ユッケはもちろん、ケジャン(生ワタリガニの醤油漬け)牡蠣キムチも出てきて超豪華。店内雰囲気やメニューなど、リピート確定のコリアングルメをご紹介。

店内の様子

入店するとカルビの焼けるいい匂い、韓国人の方で賑わっている人気店。2階もあるようですが、私たちは1階のドラム缶テーブル(日本の韓国料理店でもよく見かけるやつ)で頂きました。

カルビはテーブルのコンロで焼くのも良し、奥の方の席で焼いてもらうのも良し、テーブルがお通しでいっぱいになるので3~4人で行く場合は奥で焼いてもらった方がいいかも。

店舗メニュー

本日の注文

メニューは韓国語とベトナム語ですが、写真があるので安心。オススメっぽいカルビと牛ユッケのチョイス。

カルビは2人前(200g×2つ)からの注文とのことで、400gを注文しました。

出てきたのがこちら、写真じゃ伝わりきらないですが肉厚でボリュームがすごいです。

ユッケも厚めにカットされていて絶品。今日はトレーニング後だったので筋肉が喜んでました。

お通し(バンチャン)が秀逸

韓国料理に行くとお通しの量に驚かされますよね。ネギサラダ・チゲスープ・サンチュの他にも、豪華な料理がサービスで出てきて驚きの連続でした。

先ずこちらのカンジャンケジャン。「きまぐれクック」というユーチューバーをご存じですか?
管理人(かねこさん)の大好物がケジャンで、その動画を見てから食べたくてしょうがなかったですが、まさかハノイで夢が叶うとは思いませんでした。

お店の方に聞いたところ、定期的にカンジャンケジャンヤンニョムケジャンを入れ替えて提供しているようです(私のリスニングが正しければ)。

  • カンジャンケジャン】新鮮な生ワタリガニを醤油ダレに漬けて熟成させた料理
  • ヤンニョムケジャン】カンジャンケジャンの唐辛子・ニンニク風味

続いてこちらの牡蠣キムチ。コクのある本格的な辛さで牡蠣との相性が抜群、初めて食べましたが絶品です。大粒の牡蠣が3~4個入ってましたが、嫁は牡蠣アレルギーなので全部ひとりで頂きました。

お腹がだいぶ膨れてきたところで、こちらの海鮮スープ。ちょっとピリ辛ですが、野菜の甘さがやさしく〆にちょうどいい感じ。

生ユッケ・生ワタリガニ・生牡蠣と大満足ですが、食べ過ぎたので胃腸だけが心配です。

店舗住所

Hà Nội, Cầu Giấy, Trần Duy Hưng, Nhà vườnA1.Ngõ109

少しでも参考になればうれしいです。

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