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【Pane e Vino】隠れ家イタリアン

オペラハウスの近くにあるパーネ・エ・ヴィーノに行ってきました。客層はベトナム人の方が中心でしたが、店内はイタリアの風景や映画のモノクロ写真が飾ってあり落ちついた雰囲気。休日ランチにオススメです。
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【The SEOMIN BBQ】サムギョプサルと胡桃饅頭

韓国人街にあるサムギョプサルを食べに行ってきました。こちらのお肉は新鮮で品質が良く、ボリュームも文句無しなので我が家の行きつけ。お店の1階で販売しているクルミ饅頭も上品な甘さでオススメです。
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【AU LAC DO BRAZIL】ハノイでシュラスコ

お肉やステーキ好きの方は必見、ハノイで唯一のシュラスコ店をご紹介。鉄串に刺した牛肉や豚肉を炭火でじっくり焼くブラジル料理で、絶妙な焼き加減と粗塩のシンプルな味付けで肉本来の旨味を味わえます。
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【Chả Cá Thăng Long】ハノイ発祥のチャーカー

チャーカーというのは、揚げた(チャー)魚(カー)という意味。 ナマズに似た白身魚に、ネギなどを油で炒めて味わうもので、ハノイを発祥とする名物鍋のようです。
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【バインミー25】休日の朝食にオススメ

ハノイで有名なBINH ME 25(バインミー25)で休日モーニングしてきました。ベトナムサンドイッチであるバインミーは、フランスパンに肉・野菜・ハーブ類を挟んだもの。ベトナムの万能調味料であるヌクマムソースを振りかけて頂きます。
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【Gusto Thai】カレーが美味しいタイ料理レストラン

こちらのGusto Thai(ガスト・タイ)は本格的なタイ料理が味わえて、タイ政府公認のお墨付きとのこと。ココナッツの甘味とハーブの酸味が際立つタイカレーがお気に入り、料理の辛さも自由に調節できます。
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【浪速割烹・㐂六庵】彩り膳セットで贅沢ランチ

東屋キンマー2号店からすぐ(ゴッカイン湖の周辺)に位置する隠れ家割烹。夜の会席はなかなか手が出ないですが、ランチだとお値打ちで食べれるので、休日のひそかな楽しみとして利用してます。その中でも「彩り膳セット」がオススメ。
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【1946】トマト風味の田かに鍋

ハノイ代表する食文化である鍋、本日はそんなベトナムの伝統的な鍋料理が楽しめる、1946(モッチンボンサウ)についてご紹介。トマト風味の田かに鍋が楽しめます。
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【VIP】韓国料理店でブテチゲに挑戦

こちらの韓国料理店(VIP)は、サムギョプサル・チヂミ・チゲ・ビビンバなど日本人がイメージするような韓国グルメが一通り食べれて、しかも美味しいお店。今回はブデチゲ(部隊チゲ)とのメニューを頂いてきました。
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【SUNKAT’S】カスタマイズ・バーガー

サンカッツバーガーは、ダナンで超有名なバーガーブロスで修業したオーナーがハノイに出店したお店とのこと。注文はバンズや具材を自由にカスタマイズして注文する方式、組み合わせが様々なので楽しめます。
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