レストラン

【1946】トマト風味の田かに鍋

ハノイ代表する食文化である鍋、本日はそんなベトナムの伝統的な鍋料理が楽しめる、1946(モッチンボンサウ)についてご紹介。トマト風味の田かに鍋が楽しめます。
ショッピング

【Viet Thuong Music】ハノイの楽器屋さん

エレキギターやキーボードなど大人からでも始めれる楽器が勢ぞろい。ビンコム・グエンチータインの4階にあります。
レストラン

【VIP】韓国料理店でブテチゲに挑戦

こちらの韓国料理店(VIP)は、サムギョプサル・チヂミ・チゲ・ビビンバなど日本人がイメージするような韓国グルメが一通り食べれて、しかも美味しいお店。今回はブデチゲ(部隊チゲ)とのメニューを頂いてきました。
レストラン

【SUNKAT’S】カスタマイズ・バーガー

サンカッツバーガーは、ダナンで超有名なバーガーブロスで修業したオーナーがハノイに出店したお店とのこと。注文はバンズや具材を自由にカスタマイズして注文する方式、組み合わせが様々なので楽しめます。
カフェ

【The Eastern & Oriental】東洋風なタイ湖カフェ

こちらは欧米人がイメージするような東南アジアな雰囲気。建物は洋風ですが、門構えやオブジェはアジアな感じで、なんかディズニーのアトラクションにありそうな世界観です。店内ではスタッフがケーキを作っていたり、クッキーの焼ける匂いが落ち着きます。
レストラン

【麻布】日本料理店でディナー会席

ホテルデュパルク(旧・日航ホテル)の2階にある麻布では、ワンランク上の日本料理が楽しめます。さすが一流ホテルでディナー会席となると結構なお値段になりますが、もうすぐ結婚3周年という理由をつけて行ってきました。
レストラン

【Pho THIN】ハノイでフォーと言えばフォー・ティン

ハノイのフォーボー(牛肉のフォー)の名店と言えばフォー・ティン。40年以上続く老舗で東京の池袋にも店舗があります。本店はハイバーチュン区のロードゥック通り13番地にありますが、今回はThanh xuanエリアにできた新店舗に行ってみました。
レストラン

【Foodshop45】欧米人にも人気のインドカレー

ハノイにはインドカレー屋さんがチラホラありどこも美味しいんですが、変わったメニューを頼むとハズレの場合もあったり・・・ その点こちらのフードショップはどのメニューも美味しくハズレがありません。
レストラン

【Ashima】ハノイ発祥の薬膳キノコ鍋

ハノイでは鍋料理 が大人気で、トマト鍋やカニ鍋などその種類は様々。中には回転寿司ならぬ回転鍋があるほど、ハノイを代表する食文化となっています。 本日はそんな鍋料理の中から、ちょっと(かなり?)高級なキノコ鍋をご紹介。
レストラン

【NGO Dining】小籠包が美味しい中華レストラン

ハノイで中華小籠包を食べるならNGO Diningが一番、肉汁がたっぷり包まれた小籠包が食べれます。皮の好みはもちもち派 or 薄皮派それぞれかと思いますが、薄皮派の方は気に入ると思いますよ。
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