【Simple Coffee】静かなカフェならここ

カフェ

日曜日はカフェ巡りの日ってことで、タイ湖畔のシンプルコーヒーに行ってきました。こちらは欧米人の利用者が多く、みんな読書していたりMacbookで作業していたりと店内はいつも静かなので落ち着きます。ベトナム産のコーヒー豆も販売していて、種類も多いので最近はこちらがお気に入り。

メニュー紹介

入店したらこちらでメニューを眺めながら注文。店員さんもニコニコしながら待ってくれますが、なかなか決めれない方は無言のプレッシャーを感じますよね。そんな方は下のメニュー写真を参考ください。

季節限定のコーヒーもあり、本日はAUTUMN SPICE LATTEをソイミルクで注文。シナモンの香りが効いててほんのり甘め、少し肌寒くなってきたハノイで秋を感じられる一杯でした。

オータムスパイスラテ(60,000vnd=300円)+ソイミルクへ変更(10,000vnd≒50円) ※20年11月時点

お持ち帰り(ハノイではTAKE AWAY)だとこんな感じの可愛いカップに入れてくれます。

コーヒー豆の販売

店内ではベトナム産コーヒー豆の他にも、コールドブリューやKOMBUCHAなんかも販売してます。

コーヒー豆はダラット産とソンラー産で、種類が多いので色んなローストを試すのが毎月の楽しみです。

コーヒー豆を購入するとこんな感じのポイントカードを渡されますが、このスタンプのインクが全然乾きません。財布にしまう前に乾かしていると大抵無くしてます・・・

250g購入=1ポイント・500g購入=2ポイント

コーヒー豆は店舗のグラインダーで挽いてもらうこともできますが、家庭用のグラインダーで香りを感じながらグルグル挽くのが意外と幸せですよね。

いろいろ比較した結果、我が家はハリオ製のこちらを使用してますが、かなり優秀ですよ。

滑り止め付きでハンドルが回しやすく、挽きやすいサイズ感です。臼はセラミック製、金属部はステンレスを使用しているので丸洗いができるのも嬉しいポイント。

フタ部分がシリコン製で豆の投入作業もスムーズです。

豆の粗さも調整可能

耐熱性のガラス容器には保存フタもついているので、その日飲む分のまとめ挽きにも便利。コーヒー豆の方はこんな感じのジップロックで冷凍庫に入れてます。

店舗紹介

Số 87 ngõ 50 59 Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

ペペラプールやHair nine(美容室)の近くなので、ランチついでやカットの待ち時間に最適です。

少しでも参考になればうれしいです。

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