Japanese

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【浪速割烹・㐂六庵】彩り膳セットで贅沢ランチ

東屋キンマー2号店からすぐ(ゴッカイン湖の周辺)に位置する隠れ家割烹。夜の会席はなかなか手が出ないですが、ランチだとお値打ちで食べれるので、休日のひそかな楽しみとして利用してます。その中でも「彩り膳セット」がオススメ。
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【麻布】日本料理店でディナー会席

ホテルデュパルク(旧・日航ホテル)の2階にある麻布では、ワンランク上の日本料理が楽しめます。さすが一流ホテルでディナー会席となると結構なお値段になりますが、もうすぐ結婚3周年という理由をつけて行ってきました。
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【炭ぼうず】レバー串と鶏ガラ醤油ラーメン

ベトナムは鶏料理がほんとに美味しく、こちらの炭ぼうずでは新鮮な鶏肉の炭火焼き鳥が食べれます。特にレアな状態で食べれるレバー串と〆の鶏ラーメンが絶品なので紹介させてください。
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【ラーメン大山】北海道ラーメンと十勝豚丼

北海道ラーメンと十勝豚丼で有名な大山へ行ってきました。昔はロンビエンAEONやファンケービンにも店舗がありましたが、シレナ本店のみになってしまいましたね。鶏・煮干しのWスープとブレンド味噌に自家製麺を使用した味噌ラーメンがオススメです。
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【幸龍】本格博多ラーメンと唐揚げ

Lang Ha(ランハー)通りのラーメン屋さんで、本格的な博多豚骨が食べられる貴重なお店。替え玉の他に辛子高菜など博多さながらのメニューやサービスがあります。席に座るとキンキンに冷えたおしぼりを出してくれるのが嬉しいポイント。
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【Nhan Sushi -鮨人-】接待にも使える創作寿司

ハノイではTrieu Viet Vuong(チューベットブオン)とKim Ma(キンマー)の他、Nguyen Chi Dinh(グエンチーディン)にも店舗があるお寿司屋さん。外観や店内の雰囲気は高級感があり、個室も充実しているため接待にも使えそう。今回は久しぶりに握りセットが食べたくなり、キンマー店でランチをしてきました。
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【喰龍】油そばがオススメのラーメン屋

Ling Lang通りにあるこちら、ちょっと入口が分かりにくいですが名店です。オススメは油そば。太麺と濃い味スープが良く絡み、バラチャーシューとの相性も抜群です。
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【昭和】ニンニクたっぷりスタミナうどん

ファンケービン通りにある昭和は、当時(2012年)初めてハノイに出張したときからある思い出のお店。深夜1:00まで営業しているので、仕事で遅くなるサラリーマンの味方です。本日はお気に入りの千馬力うどんをご紹介。
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