Lau

ハノイでは鍋料理 が大人気で、トマト鍋やカニ鍋などその種類は様々。中には回転寿司ならぬ回転鍋があるほど、ハノイを代表する食文化となっています。 本日はそんな鍋料理の中から、ちょっと（かなり？）高級なキノコ鍋をご紹介。